开门整治聚合力 全民共治护食安：广灵县开展“一起查外卖”活动 筑牢网络餐饮安全防线

民以食为天，食以安为先。为扎实推进网络餐饮食品安全民生实事落地见效，破解线上餐饮监管隐蔽性强、群众监督渠道有限等治理难题。广灵县市场监督管理局坚持“开门搞整治、阳光抓监管”工作理念，6月25日下午，邀请消费者代表、人大代表、政协委员等社会各界人士全程参与，开展“一起查外卖”社会共治专项检查活动。

本次“一起查外卖”活动打破以往单一部门闭环监管模式，变“单向监管”为“多方共治”，全方位筑牢网络餐饮食品安全防护网。检查队伍由执法骨干带队，随机抽取辖区热门外卖商户、小型快餐门店等外卖集中经营点进行突击现场检查。重点核查经营主体证照资质公示、从业人员健康管理、食材原料采购贮存、后厨环境卫生、餐具清洗消毒、外卖食安封签使用、“互联网＋明厨亮灶”接入情况等关键环节，严厉排查整治“幽灵外卖”、超范围经营、后厨脏乱差、食材过期变质、线上线下经营地址不符等突出问题。

执法人员坚持检查与普法并行、整治与引导同步，对现场排查发现的安全隐患，实行“一店一清单、整改有时限、复查必销号”，轻微问题当场责令立行立改，风险隐患较高商户下达限期整改通知书，拒不整改、违法经营的依法依规立案查处；同步向商户宣讲《食品安全法》《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，督促入网商户落实食品安全主体责任，主动完善后厨硬件改造、接入明厨亮灶系统、规范外卖配送防护。同时约谈辖区外卖平台代理商，压实平台审核把关责任，要求平台严格入网资质初审、线上动态巡检，及时清退不合格商户，优先推介合规亮灶诚信商户，倒逼平台筑牢线上准入第一道防线。

下一步，广灵县将以“一起查外卖”常态化机制为抓手，持续深化开门整治模式，定期组织多批次社会监督员轮换参与联合检查，不断完善骑手监督、群众体验、代表评议长效机制，深化“互联网＋明厨亮灶”全域覆盖，强化线上线下一体化精准监管，以民生实事实效提升群众餐饮消费安全感、满意度，以多元共治体系护航县域网络餐饮行业健康规范发展。